30/03/2017

Governo define penas mais altas para fraudes na indústria alimentícia

O presidente Michel Temer deve assinar hoje, em cerimônia no Palácio do Planalto, uma Medida Provisória (MP) prevendo multas maiores para indústrias, como frigoríficos, que cometerem fraudes ou infringirem regras […]

08/03/2017

Inscrições abertas para o Concurso de Desenho e Redação 2017 - Dia Mundial do Leite

  Concurso de Desenho e Redação abre portas para o conhecimento Com o objetivo de promover a busca pelo conhecimento relacionado ao leite, seus derivados e sua importância em uma […]

19/01/2017

Conheça os diferentes tipos de leite

Integral, desnatado, semi-desnatado, pasteurizado ou longa vida, com ou sem lactose – são tantos os tipos de leite! Você sabe as diferenças entre eles? Existem vários tipos de leite, atendendo […]

04/01/2017

Como a qualidade do leite é controlada?

Uma das dúvidas mais recorrentes que recebemos de nossos leitores, especialmente das mães, é sobre a qualidade do leite, e como a mesma é controlada. Do ponto de vista de […]

04/01/2017

Uruguai: projeções preliminares apontam aumento de 2% a 4% na produção de leite em 2017

Em 2017, a produção de leite no Uruguai aumentará entre 2% a 4%, segundo estimativas preliminares do Instituto Nacional do Leite (Inale). O crescimento esperado não permitiria recuperar uma contração […]

04/01/2017

2017 deve ser um ano mais estável para o setor lácteo brasileiro

26/12/2016

Importância dos lácteos para a saúde intestinal

26/12/2016

Crescimento na produção de leite da UE será mais moderado na próxima década

13/12/2016

Mercado leiteiro encerra 2016 com alta de preços

13/12/2016

Adultos precisam tomar leite?