Workshop Instruções Normativas Mapa 76/2018 e 77/2018

redimensionada

Workshop discute normativas para garantir a qualidade do leite

A partir do dia 30 de maio, produtores e empresas da cadeia do leite devem passar a obedecer às Instruções Normativas (INs) 76 e 77, publicadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Com o intuito de orientar seus associados sobre os principais desafios dessa mudança, o Silemg realizou, no dia 25 de abril, o Workshop Instruções Normativas Mapa 76/2018 e 77/2018.

Mais de 100 associados e convidados do sindicato estiveram presentes no auditório da Fiemg, em Belo Horizonte (MG), para debater sobre as novas instruções. Entre os presentes estava o deputado estadual Coronel Henrique, que é presidente da Comissão de Agropecuária e Agroindústria da Assembleia Legislativa de Minas Gerais.

O encontro contou ainda com a participação dos auditores fiscais federais do Mapa de Brasília, Mayara Souza, Warley Campos e Rodrigo Dantas, que falaram sobre as novas normas como forma de garantir a qualidade do leite e também sobre o plano de qualificação de fornecedores. Leonardo Araújo, da QCONZ América Latina, e Ronaldo Carvalho Macedo, da Cia. do Leite, apresentaram de cases de sucesso com a aplicabilidade das normativas.

O público ficou satisfeito com o resultado. “O nosso desafio é aumentar a qualidade do leite no Brasil. O consumidor final está cada dia mais crítico e afiado e, para garantirmos um produto final que o satisfaça, é preciso que toda a cadeia esteja alinhada. Diante das novas normativas, um evento como esse reforça ainda mais que, na cadeia produtiva do leite, produtor e indústria caminham juntos”, relata Julio Aparecido da Silva, do Laticínios Gardingo.

Discussão produtiva

Ao final, todos foram convidados para uma roda de conversa sobre o assunto, o que rendeu trocas produtivas e questionamentos enriquecedores.

Relembre as principais mudanças das normativas aqui.

Não pode comparecer ao Workshop?

Confira abaixo parte do material apresentado no evento:

Palestra Cia. do Leite

Palestra Dra. Mayara Souza Pinto (MAPA)

Palestra Rodrigo Moreira Dantas (Mapa)

Programa Mais Leite Saudável

Cases de sucesso: QConz

 

(Foto: Ana Paula Couto)